Carta Nikkei Sushi

Roll appetizer relleno de queso crema y palta, envuelto en nori y salmón, apanado en panko y bañado en salsa teriyaki.

5 unidades de empanaditas japonesas, según elección del cliente: pollo, cerdo o verduras.

5 unidades de empanaditas japonesas rellenas de camarón y mix de verduras.

5 camarones ecuatorianos apanados en panko, con salsa acevichada, ciboulette y merquén.

5 anillos de calamar apanados en panko, acompañados de salsa spring roll.

8 cortes de atún rellenos de queso crema y ciboulette tempura, bañados en salsa acevichada y massago.

9 cortes de salmón fresco, acompañados de wasabi y jengibre.

12 cortes de salmón fresco, atún fresco y pulpo, acompañados de wasabi y jengibre.

Arroz cubierto con salmón fresco.

Arroz cubierto con salmón y palta.

Arroz cubierto con salmón y salsa acevichada.

Salmón y queso.

Camarón y palta.

Atún y palta.

Palta y queso crema.

Láminas de salmón macerado en pasta de ají amarillo, leche de tigre y chalaquita.

8 cortes de salmón rellenos de queso crema, massago y ciboulette, acompañados de salsa teriyaki.

Ceviche de pescado blanco, cebolla morada y cilantro, marinado con leche de tigre, acompañado con chifle y anillo de calamar.

Ceviche de pescado blanco, camarones, cebolla morada y cilantro, marinado con leche de tigre, chifles y tiras de pescado apanado.

Ceviche de camarones ecuatorianos y cebolla morada con cilantro, acompañado con palta y chifles.

Ceviche de salmón y cebolla morada con cilantro, acompañado con anillos de calamar apanados y palta.

Ceviche de salmón, pescado blanco, camarones y pulpo, marinado con leche de tigre y cebolla morada, acompañado con palta y chifle.

Base de arroz cubierta con salmón, camarón, palta, queso crema, cebollín y sésamo.

Base de arroz cubierta con camarón, pollo, palta, queso crema, cebollín y sésamo.

Base de arroz cubierta con salmón, palta, queso crema, cebollín, massago y sésamo.

Base de arroz cubierta con pollo apanado, palta, queso crema, champiñón tempura, cebollín y sésamo.

Base de arroz con choclo cóctel, palmito, anillos de pimentón y cebolla tempura, palta, cebollín y sésamo, bañado en salsa acevichada.

Base de arroz con salmón apanado, camarón apanado, palta, cebollín y sésamo, bañado en salsa acevichada.

Roll relleno de camarón, pollo, queso crema y mango, envuelto en nori furay, acompañado con salsa acevichada y pulpo furay.

Roll relleno de camarón, pulpo, queso crema y cebolla morada, envuelto en salmón sellado, bañado en salsa teriyaki y sésamo.

Roll relleno de camarón apanado y queso crema, envuelto en plátano frito, coronado con camarones apanados y salsa spring roll.

Roll relleno de salmón, atún, palta, cebollín y massago, envuelto en queso crema, apanado en panko y bañado en salsa teriyaki.

Roll relleno de camarón, pollo y queso crema, apanado en panko y coronado con guacamole y nachos.

Roll relleno de camarón, ciboulette tempura y mango, envuelto en queso crema y plátano frito.

Roll relleno de ceviche mixto, queso crema y pimentón, envuelto en nori furai, coronado con camarones furai, salsa acevichada, merquén y ciboulette.

Roll relleno de camarón apanado y queso crema, envuelto en salmón, coronado con ceviche y bañado en salsa acevichada, merquén y ciboulette.

Roll relleno de camarón apanado, palta y massago, envuelto en atún rojo, bañado en salsa acevichada, merquén y ciboulette.

Roll sin arroz relleno de camarón apanado, queso crema, palta y massago, envuelto en arcoíris de salmón y atún, coronado con pasta acevichada.

Roll relleno de queso crema y pasta kani spicy, envuelto en palta y coronado con ceviche de camarones.

Roll relleno de champiñón, palta, tomate y choclo, envuelto en nori furay y cubierto con ceviche vegano.

Roll relleno de palta, palmito, pimentón y champiñón tempura, apanado en panko y cubierto con ceviche vegano.

Roll sin arroz relleno de salmón, massago, palta, queso crema y lechuga hidropónica, envuelto en salmón, bañado en salsa acevichada, ciboulette y merquén.

Roll sin arroz relleno de camarón tempura, palta, queso crema y mango, envuelto en salmón, coronado con kani spicy y bañado en salsa teriyaki.

Roll sin arroz relleno de camarón ecuatoriano, salmón fresco, queso crema y palta, envuelto en palta y coronado con kani spicy.

Roll sin arroz relleno de pollo furay, queso crema y palta, envuelto en salmón apanado y acompañado con salsa acevichada.

Roll sin arroz relleno de atún, salmón y palta, envuelto en queso crema apanado en panko y acompañado con salsa teriyaki.

Roll sin arroz relleno de palmito, champiñón tempura y palta, envuelto en palta, acompañado con salsa dulce y quinoa pop.

Roll sin arroz relleno de atún, lechuga hidropónica, mango, queso crema y palta, envuelto en palta y acompañado con salsa acevichada.

Roll sin arroz relleno de camarón, pollo, queso crema y palta, envuelto en salmón apanado y acompañado de salsa acevichada.

Roll relleno de salmón, atún y massago, envuelto en palta y merquén.

Roll relleno de salmón, camarón y queso crema, envuelto en palta.

Roll relleno de camarones apanados, queso crema, cebollín y massago, envuelto en palta.

Roll relleno de camarón, pollo y cebollín, envuelto en palta y almendra.

Roll relleno de pollo, queso crema y almendras, envuelto en palta y ciboulette.

Roll relleno de camarón, pulpo y queso crema, envuelto en salmón fresco.

Roll relleno de salmón y palta, envuelto en salmón fresco.

Roll relleno de camarón, queso crema y mango, envuelto en salmón fresco.

Roll relleno de atún rojo, palta y cebollín, envuelto en salmón fresco.

Roll relleno de camarón apanado, queso crema y massago, envuelto en salmón fresco.

Roll relleno de camarón, salmón, ciboulette tempura y massago, envuelto en nori tempura.

Roll relleno de camarón, pulpo y massago, envuelto en queso crema y apanado en panko.

Roll relleno de salmón, camarón y queso crema, apanado en panko.

Roll relleno de salmón, queso crema y palta, apanado en panko.

Roll relleno de camarón, queso crema y palta, apanado en panko.

Roll relleno de pollo, queso crema y palta, apanado en panko.

Roll relleno de salmón, camarón y cebollín, envuelto en queso crema con ciboulette y merquén.

Roll relleno de salmón, palta y ciboulette tempura, envuelto en queso crema y ciboulette.

Roll relleno de camarón y palta, envuelto en queso crema y chifles.

Roll relleno de atún, ciboulette y palta, envuelto en queso crema.

Roll relleno de pollo, pimentón y cebollín, envuelto en queso crema.

Roll relleno de salmón, atún, queso crema y massago, envuelto en mix de sésamo y ciboulette.

Roll relleno de salmón, ciboulette y palta, envuelto en massago.

Roll relleno de camarón, palta y queso crema, envuelto en ciboulette y sésamo.

Roll relleno de atún, ciboulette tempura y palta, envuelto en massago.

Roll relleno de pollo, palta y queso crema, envuelto en sésamo.

Roll relleno de palmito y champiñón tempura, envuelto en palta.

Roll relleno de palmito y palta, envuelto en ciboulette.

Roll relleno de champiñón tempura y palta, envuelto en ciboulette.

Roll relleno de palta, pimentón y choclo, apanado en panko vegano.

Roll relleno de espárrago tempura, palta y cebollín, apanado en panko vegano.

Roll relleno de champiñón tempura, palta y cebollín, envuelto en palta.

Camarón y palta envueltos en sésamo. Salmón y queso crema envueltos en palta.

Salmón y queso crema apanados en panko. Camarón y palta envueltos en sésamo. Pollo, cebollín y queso crema envueltos en palta.

Salmón y queso crema apanados en panko. Palta, queso crema y cebollín apanados en panko. Camarón y palta envueltos en sésamo. Pollo, queso crema y cebollín envueltos en palta.

Salmón y queso crema apanados en panko. Pollo, queso crema y cebollín apanados en panko. Camarón, queso crema y cebollín apanados en panko. Pollo, cebollín y queso crema envueltos en palta. Palta, queso crema y cebollín envueltos en salmón. Camarón y palta envueltos en sésamo.

Camarón, queso crema y cebollín apanados en panko. Pollo, queso crema y cebollín apanados en panko. Salmón y queso crema apanados en panko. Salmón y palta envueltos en sésamo. Camarón y palta envueltos en queso crema. Pollo, queso crema y almendras envueltos en palta. Palta, queso crema y cebollín envueltos en salmón. Atún y palta envueltos en ciboulette.

Incluye 1 salsa teriyaki, 1 salsa acevichada y 1 salsa soya. Pollo y palta envueltos en salmón y apanados en panko. Ceviche, queso crema y pimentón envueltos en nori y apanados en panko.

Incluye 2 salsas teriyaki, 2 salsas acevichadas y 2 salsas soya. Ceviche, queso crema y pimentón envueltos en nori y apanados en panko. Camarón furai, queso crema y cebollín envueltos en palta. Queso crema, palta y cebollín apanados en panko. Camarón y palta envueltos en salmón.

Incluye 3 salsas teriyaki, 2 salsas acevichadas, 4 salsas soya y 2 salsas albahaca. Pollo y palta envueltos en salmón y apanados en panko. Ceviche, queso crema y pimentón envueltos en nori y apanados en panko. Pollo, queso crema y cebollín apanados en panko. Camarón, queso crema y cebollín envueltos en palta. Kanikama, palta y queso crema envueltos en sésamo. Camarón y palta envueltos en salmón.

Incluye 4 salsas teriyaki, 2 salsas acevichadas, 4 salsas soya, 2 salsas albahaca y 2 salsas spicy. Pollo y palta envueltos en salmón y apanados en panko. Camarón furai, queso crema y cebollín cubiertos en plátano frito. Kanikama apanada y palta envueltas en salmón. Camarón, queso crema, mango y cebollín envueltos en nori y apanados en panko. Ceviche, queso crema y pimentón envueltos en nori y apanados en panko. Pollo, queso crema, salsa spring roll y cebollín envueltos en nori y apanados en panko. Kanikama, palta y queso crema envueltos en sésamo. Salmón, camarón y cebollín envueltos en queso crema.

Palta y palmito envueltos en ciboulette. Pimentón, champiñón y choclo envueltos en palta.

Palta y palmito envueltos en ciboulette. Palta, choclo y champiñón apanados en panko. Pimentón, cebollín y champiñón envueltos en palta.

Pimentón, choclo y cebollín apanados en panko. Palta, pimentón y cebollín apanados en panko. Pimentón, cebollín y champiñón envueltos en palta. Palta y palmito envueltos en ciboulette.

Pimentón, choclo y cebollín apanados en panko. Palta, pimentón y cebollín apanados en panko. Pimentón, cebollín y champiñón envueltos en palta. Palta y palmito envueltos en ciboulette. Pepino, palta y champiñón envueltos en palta. Palta y champiñón envueltos en sésamo.

Incluye 2 salsas teriyaki, 2 salsas acevichadas, 2 soya y 2 spicy; 5 arrollados primavera; gohan de arroz con sésamo, camarón, pollo, queso crema, palta y cebollín; futomaki de salmón, queso crema, cebollín y salsa acevichada, envuelto en nori apanado en panko; y futomaki de atún, queso crema, cebollín y salsa spicy, envuelto en nori apanado.

Incluye 2 teriyaki, 2 acevichada, 2 soya y 2 spicy; 5 gyozas de pollo; roll sin arroz de salmón, queso crema, palta y lechuga hidropónica envuelto en palta; roll sin arroz de camarón, queso crema, palta y lechuga hidropónica envuelto en palta; y roll sin arroz de pollo, queso y palta envuelto en salmón apanado.

Incluye 2 teriyaki, 2 acevichada, 4 soya y 2 spicy; 5 gyozas de cerdo; camarón, queso crema y palta apanados en panko; salmón, queso crema y palta apanados en panko; pollo, queso crema y palta apanados en panko; y queso crema, palta y cebollín apanados en panko.

Incluye 4 salsas acevichadas y 2 soya; 5 camarones apanados; ceviche, queso crema y pimentón envueltos en nori y apanados en panko; pollo y palta envueltos en ciboulette y cubiertos con ceviche.

4 rolls tradicionales a elección del chef (el cliente puede indicar preferencias de proteínas y envolturas), coronados con ceviche mixto y anillos de calamar, más 5 unidades de camarones apanados.

4 rolls premium a elección del cliente de las categorías Rolls Fusión Nikkei y Nikkei Sin Arroz, presentados como en la carta, acompañados con 9 cortes de salmón fresco.

Yokai Roll: roll sin arroz de pollo, queso y palta, apanado en panko y cubierto con ceviche y salsa acevichada. Ceviche Roll: pollo y palta envueltos en ciboulette, cubiertos con ceviche y salsa acevichada. Ebi Furay: 5 camarones apanados bañados en salsa acevichada.

Sake Light: roll sin arroz de salmón, queso, palta y lechuga envuelto en palta. Ebi Light: roll sin arroz de camarones furay, queso, palta y lechuga envuelto en palta y coronado con pasta kani spicy. Sashimi Appetizer: 2 finos cortes de salmón fresco rellenos de queso crema, ciboulette y massago, cubiertos con salsa teriyaki.

Relleno de salmón, queso crema y cebollín, apanado en panko.

Relleno de camarón ecuatoriano, queso crema y cebollín, apanado en panko.

Relleno de pollo apanado, queso crema y cebollín, apanado en panko.

Relleno de kanikama, queso crema y cebollín, apanado en panko.

Relleno de queso crema, palta y cebollín, apanado en panko.

Relleno de vegetal a elección del cliente (según stock disponible), palta y cebollín.

Jugo De Mango natural.

Jugo De Maracuyá natural.

Jugo De Frambuesa natural.

Bebidas en formato de 350 ml.

Bebidas en formato de 1,5 litros.